amerikaner är allt lite konstiga

Det vet ju alla, eller hur? Vi som bor i Europa vet ju att det stora landet i väst är lite konstigare, lite fetare och lite dummare. You tube-klipp med amerikaner som ska peka utländer på världskartan eller dylikt får oss att vrida oss av skratt och skaka på huvudena och undra, hur kan de vara världens mäktigaste land?

Huset vi har köpt ägdes nu senast av amerikaner, men de var två smarta amerikander. De berättade att vänner och bekanta over there aldrig kunde fatta att Sverige var ett annat land än... just det Schweiz... Vad har Schweiz som gör att de förknippas med Sverige? Ost? Klockor? Jo förvisso men i den moderna världen borde ju annat slå mycket högre som t ex all musik och film som kommer från Sverige. När lyssnade du på en artist från Schweiz senaste? Eller såg en film...? Men det som gör att amerikaner är konstiga enligt mig är deras jordnötssmör. På alla stora affärer brukar det finnas en amerikans hylla. På den hyllan står det just burkar med jordnötssmör, fluff (?), maple syrup, kartonger med macaroni & cheese mm mm. Denna hylla är rätt fascinerande. Jag har aldrig sett någon stå och välja bland dessa varor... Men idag stod jag själv där och köpte två burkar med just jordnötssmör. Inte för jag skulle göra peanut butter and jelly sandwiches utan för att göra snickerskakor! Men jag kan inte låta bli att smaka lite på det konstiga smöret innan jag blandar ut det med annat... och yuck! Det är verkligen inte gott! det smakar... klistrigt och jordnöt. Som tur är smakar inte kakorna det. de är nämligen hur goda smo helst. Och de är världens kaloribomber... Ta jordnötssmör som redan är bland det onyttigaste du kan stoppa i dig och tillsätt mera socker i form av socker och sirap och lite till... undrar vad Anna Skipper skulle säga om detta...

Snickerskakor

1 burk jordnötssmör

2 dl ljus sirap

1 dl socker

10 dl corn flakes (år alldeles utmärkt med något av de billiga märkena)

1 dl cocosflingor

1 tsk vaniljsocker

1-2 blockchokladkakor

Smält jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull. Tillsätt corn flakes, cocos och vaniljsocker. Rör ihop allt. Lägg smeten i en långpanna eller liknande. Bakplåtspapper under rekomenderas. Smält chokladen och bred över. Kyl i minst 20 minuter och skär sedan upp kakor i lämplig storlek.

Jag glömde köpa blockchoklad och efter lite rotande i skafferiet hittade jag en halv kaka med ljus blockchoklad. Så jag gjorde en chokladsås på

1 dl kako

1 dl socker

1 dl vatten

½ tsk salt

Koka upp och låt koka tills den är blank och tjock. Jag la sedan i blockchokladen och lät smälta med chokladsåsen.

Schlagerkväll i kväll med tacos och snickerkakor!